Gulai Lemak Telur Ayam

emm saja jer nak kongsi resepi yang paling mudah dan jadi kegemaran anak-anak aku. Boleh dibuat breakfast, makan tengah hari dan makan malam.tititi...

Bahan-bahan
8 ulas bawang merah kecil - kisar
2 ulas bawang putih - kisar
1 sudu teh serbuk kunyit (nak pakai kunyit hidup pun boleh)
1 sudu besar cili giling
garam
gula
asam keping
santan
Telur (dipecahkan dalam bekas dan tidak dikacau)

Cara-caranya:
Masukkan santan ke dalam periuk dan kacau supaya ia cantik dan berminyak. Masukkan bahan yang dikisar, kunyit dan lada giling. terus kacau dan masukkan asam, sedikit garam dan gula. Kacau sehingga kuah mendidih, kemudian masukkan telur satu persatu. Jangan di kacau kuahnya, perlahan api dan tunggu telur masak, kacau sedikit supaya kuah tidak tidak hangit. Sedia untuk dihidang.